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| Kochrezept / Rezept Kokoshuhn |
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Küchentipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Haehnchenkeulen | | - - Salz, Pfeffer | | - - Curry | | - - Ingwer | | 1 El. Oel | | 1 Tas. Huehnerbruehe | | 1 Zwiebel | | 1 El. Erdnussbutter | | 5 El. Kokosflocken | | 100 ml Sahne | | 4 Scheibe frische Ananas | | 3 El. Haselnuesse |
| Zubereitung des Kochrezept Kokoshuhn: |
Rezept - Kokoshuhn
Keulen wuerzen, in Oel von allen Seiten gut anbraten, mit Bruehe
abloeschen. Zwiebelringe zugeben und zugedeckt garen.
Erdnussbutter, Kokosflocken und Sahne unterruehren, abschmecken. Keulen
auf Ananasscheiben anrichten, mit Haselnuessen bestreuen und mit der
Sosse begiessen.
Dazu: Reis und Salat
* Quelle: -Nach Suedwest-Text/24.05.95
Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Gefluegel, Haehnchen, Kokos, P4
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