| Kochrezept / Rezept Kokos-Lemon-Kipferl |
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| Rezept Hits: 1973 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Zahnstocher-Test für Avocados !
Stechen Sie am Stielende mit einem Zahnstocher hinein, wenn Sie testen wollen, ob die Frucht reif ist. Avocados sind dann reif, wenn sich der Zahnstocher leicht reinstechen und auch leicht wieder herausziehen lässt. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 60 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 3 Eigelb |
| 125 g Zucker |
| 1 Prise Salz |
| 1 Btl. Schwartau Citroback |
| 100 g Kokosraspel |
| 200 g Sanella |
| 1 Btl. Schwartau Kuchenglasur Zitrone |
| 50 g Schwartau Sukkade (feingehackt) |
| Zubereitung des Kochrezept Kokos-Lemon-Kipferl: |
Rezept - Kokos-Lemon-Kipferl
Mehl, Eigelb, Zucker, Salz, Citroback, Kokosraspeln und Sanella mit
dem Handruehrgeraet zu einem Teig verkneten. Mindestens 1 Std. kalt
stellen.
Den Teig zu ca. 2 cm dicken Rollen formen, in Scheiben schneiden und
zu Kipferln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Backofen backen.
Schaltung:
180 - 200°, 2. Schiebeleiste v. u.
160 - 180°, Umluftbackofen
ca. 12 Minuten
Nach dem Abkuehlen die Plaetzchen mit Schwartau Kuchenglasur Zitrone
ueberziehen und mit feingehackter Schwartau Sukkade bestreuen.
Ergibt ca. 60 Stueck
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