Rezept Kokos Currysoße

 
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Kokos-Currysoße

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Küchentipp: Kondensmilch !
Milch in Dosen muss nach dem Öffnen unbedingt in einen Glas- oder Porzellanbehälter umgefüllt werden. Die Metalle können sich unter Lufteinwirkung mit der Milch verbinden. Auch sollten Sie darauf achten, dass Konservendosen niemals Beulen haben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
100 g Kokosraspel
1/8 l Wasser
1  Ei
1 Tl. Senf
1  Zitrone (abgeriebene Schale und Saft von)
2 El. Curry
- - Salz
- - Pfeffer
1/4 l Öl
Zubereitung des Kochrezept Kokos-Currysoße:

Rezept - Kokos-Currysoße
Kokosraspel mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten stehen lassen. Aus den angegebenen Zutaten eine Mayonnaise bereiten. Die abgekühlte Kokosmasse hinzufügen. Soße kühl stellen und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken. Zu Geflügel oder Fondue reichen.

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