| Kochrezept / Rezept Kohlrabi-Rohkostsalat |
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Küchentipp: Wenn das Brot ausgetrocknet ist !
Wickeln Sie das ausgetrocknete Brot in ein feuchtes Tuch und legen es 24 Stunden in den Kühlschrank. Danach entfernen Sie das Tuch und backen das Brot einige Minuten im vorgeheizten Ofen auf. Es ist wieder wie frisch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Junge Kohlrabi |
| 1 Becher saure Sahne |
| 1 El. Essig |
| 2 El. Sesamoel |
| - - Salz, weisser Pfeffer |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Kohlrabi-Rohkostsalat: |
Rezept - Kohlrabi-Rohkostsalat
Knollen duenn abschaelen und raspeln.
Aus Sahne, Essig und Oel eine Sauce ruehren, mit Salz und Pfeffer
abschmekken. Kleingeschnittenen Schnittlauch zugeben. Das
Dressing ueber den Salat giessen, gut durchmischen.
Erfasser:
Stichworte: Salate, Rohkost, P4
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