Rezept Kohlrabi mit Käse

 
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Kochrezept / Rezept Kohlrabi mit Käse

Kohlrabi mit Käse

Kategorie - Gemüsegerichte
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Küchentipp: Rote Bete !
hilft bei Blutarmut, hemmt Bronchitis,beugt Erkältungskrankheiten vor, fördert den Aufbau der Leber

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StartDatumTitel & Details
14:05:00 27.05.2012 Tim Mälzer kocht!
15:45:00 27.05.2012 Schlemmen im Odenwald
13:55:00 28.05.2012 Tim Mälzer kocht!
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1 El. Butter oder Margarine
400 g Kohlrabi
1  Zwiebel
- - Salz
- - Pfeffer
- - Muskat
40 g Käse, ger.
150 ml Gemüse- oder Fleischbrühe
Zubereitung des Kochrezept Kohlrabi mit Käse:

Rezept - Kohlrabi mit Käse
Eine flache Auflaufform mit Butter oder Margarine ausfetten. Kohlrabi schaelen, mit dem Schnitzelwerk in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken. Kohlrabi lagenweise in die Form schichten, dabei jede Lage mit etwas Salz, Pfeffer, Muskat, Zwiebelwuerfeln und etwas Kaese bestreuen. Mit Kohlrabi abschliessen. Bruehe daruebergiessen, mit restlichem Kaese bestreuen. Im Mikrowellengeraet mit 600 Watt in etwa 10 Min. garen oder im Backofen. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 - 190°, Umluftbackofen ca. 30 Minuten

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