| Kochrezept / Rezept Kohlrabi in Gorgonzolasauce |
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Küchentipp: Ananas im Nu geschält !
Oben und unten eine dicke Scheibe abschneiden. Ananas hinstellen und die Schale von oben nach unten abschneiden. Dann das Fruchtfleisch in Scheiben oder Würfel schneiden. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 Kohlrabi |
| 150 g cremiger Gorgonzola |
| 100 g Sahne |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Kohlrabi in Gorgonzolasauce: |
Rezept - Kohlrabi in Gorgonzolasauce
Gorgonzola und Sahne mit dem Schneidestab puerieren. Kohlrabi in 3 mm
dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form
geben und mit der Sauce uebergiessen. Form mit Deckel oder Teller
abdecken und ca. 10 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle kochen.
Tips: Schmeckt herrlich mit Baguette
* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Stichworte: Olgastrasse, Mikrowelle, Gemuesegerichte, Gorgonzola,
Kaesegerichte, Kohlrabi
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