| Kochrezept / Rezept Kohl mit Klump |
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Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:55:00 |
28.05.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| 20:15:00 |
31.05.2012 |
Die Kochprofis - Einsatz am Herd |
| 11:00:00 |
02.06.2012 |
Wünsch dir Sass! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Kohl mit Klump: |
Rezept - Kohl mit Klump
Sauerkraut, selbst eingelegt, mit Gewuerzen verschiedener Art, wird mit
etwas Bauchfleisch gekocht. Man kann auch noch Backpflaumen hineintun.
Eine Stunde vor dem Garen kommt ein gewoehnlicher Hefeteig darauf. Dann
wird der Deckel wieder fest geschlossen und der Topf in die Roehre
gestellt. Der nun eintretende Koch-Backvorgang gibt dem Hefeklump, der
dabei auch von der aromatischen Saeure des Sauerkrautes durchzogen
wird, einen vorzueglichen Geschmack.
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