| Kochrezept / Rezept Koenigspunsch |
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Küchentipp: Reifetest für Wassermelonen !
Bei Wassermelonen können Sie schon am Ton feststellen, ob sie reif sind. Schnalzen Sie mit Daumen und Mittelfinger gegen die Melone. Wenn sie hell klingt und „ping“ macht, ist sie unreif. Ist der Klang aber tief und voll und macht „pong“, dann ist sie gut reif und gerade richtig zum Essen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 10 g Schwarzer Tee |
| 250 ml Wasser |
| 3 Zitronen |
| 200 g Zucker |
| 750 l Flasche Rotwein |
| 375 l Flasche Weisswein |
| 190 l Flasche Arrak |
| Zubereitung des Kochrezept Koenigspunsch: |
Rezept - Koenigspunsch
Tee mit Wasser aufbruehen und 5 Minuten ziehen lassen, dann von den
Blaettern abgiessen. Nun den Zucker, den Wein und den Saft der Zitronen
hinzugeben und kaltstellen. Den Arrak erst dann auffuellen wenn sich
der Zucker geloest hat. Alles bis zum Kochen erhitzen, ins
Puschgefaess fuellen und - je nach Lust und Laune - noch einige
Glaeschen Likoer dazu untermischen.
** Gepostet von Thomas Dehling
Date: Mon, 26 Dec 1994
Stichworte: Getraenke, P8
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