| Kochrezept / Rezept Kochkäse II |
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Küchentipp: Deglacieren !
Ablöschen eines Bratensatzes mit wenig Flüssigkeit. Dadurch werden die Röststoffe gelöst, die Soße wird würzig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Handkäse |
| 450 g Sahnekäse |
| 300 g Margarine (300-350) |
| 1 Glas Süße Sahne |
| 1/2 Glas Sauere Sahne ;je nach Geschmack |
| 1 Tl. Natron |
| - - Pfeffer |
| - - Kümmel |
| Zubereitung des Kochrezept Kochkäse II: |
Rezept - Kochkäse II
Margarine, Handkäse und Sahnekäse unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald
die Masse zähflüssig ist, vom Herd nehmen. Nun die Sahne hinzugeben und
nochmals gut umrühren. Je nach Geschmack mit Kümmel und Pfeffer würzen.
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