Rezept Kochbananengemuese

 
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Kochbananengemuese

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Küchentipp: Fisch aus der Tiefkühltruhe !
Ist der Fisch erst einmal angetaut, muss er gleich verbraucht werden. Tiefgekühlten Fisch erst kurz vor dem Verzehr kaufen. Wenn das nicht möglich ist, nehmen Sie eine Kühltasche mit zum Einkaufen, oder Sie wickeln den Fisch dick in Zeitungspapier ein. Daheim gleich in das Gefrierfach oder in die Tiefkühltruhe.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Kochbanane
- - Salz
3  Karotten
1  Lauchstange
20 g Butter
- - Schwarzer Pfeffer
125 ml Bruehe
- - Curry
Zubereitung des Kochrezept Kochbananengemuese:

Rezept - Kochbananengemuese
Kochbanane aus der Schale loesen. Dafuer die Schale der Laenge nach einritzen und mit dem Daumen das Fruchtfleisch herausloesen. Fruchtfleisch in Stuecke schneiden und in wenig Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Karottenscheiben, Lauchringe und abgetropfte Bananenstuecke in heissem Butter anduensten. Mit Salz und Pfeffer kraeftig wuerzen. Bruehe zugiessen und das Gemuese im geschlossenen Topf 15 Minuten duensten. Das Gemuese mit Salz und Curry abschmecken. * Quelle: Nach: Mbkbbii ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: 29 Apr 1995 Stichworte: Gemuese, Frisch, Kochbanane, Karotte, Vegetarisch, P2

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