Rezept Kochbananengemuese

 
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Kochbananengemuese

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Kennwort: HANDY rezept 15218
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Küchentipp: Zu blasse Soße !
Ist die braune Soße zu blass, einfach etwas löslichen Kaffee einrühren. Das schmeckt nicht durch und macht die Soße schön dunkel.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Kochbanane
- - Salz
3  Karotten
1  Lauchstange
20 g Butter
- - Schwarzer Pfeffer
125 ml Bruehe
- - Curry
Zubereitung des Kochrezept Kochbananengemuese:

Rezept - Kochbananengemuese
Kochbanane aus der Schale loesen. Dafuer die Schale der Laenge nach einritzen und mit dem Daumen das Fruchtfleisch herausloesen. Fruchtfleisch in Stuecke schneiden und in wenig Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Karottenscheiben, Lauchringe und abgetropfte Bananenstuecke in heissem Butter anduensten. Mit Salz und Pfeffer kraeftig wuerzen. Bruehe zugiessen und das Gemuese im geschlossenen Topf 15 Minuten duensten. Das Gemuese mit Salz und Curry abschmecken. * Quelle: Nach: Mbkbbii ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: 29 Apr 1995 Stichworte: Gemuese, Frisch, Kochbanane, Karotte, Vegetarisch, P2

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