| Kochrezept / Rezept Kochbananengemuese |
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Küchentipp: Die Suppenwürze aus dem Tee-Ei
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Wenn Sie ihre Gewürze in ein Tee-Ei geben, können Sie dieses nach Fertigstellung des Gerichts ganz einfach wieder herausnahmen. Z.B. Lorbeerblätter oder Nelken, die man ja auch nicht mitisst, muss man nicht lange suchen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Kochbanane |
| - - Salz |
| 3 Karotten |
| 1 Lauchstange |
| 20 g Butter |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| 125 ml Bruehe |
| - - Curry |
| Zubereitung des Kochrezept Kochbananengemuese: |
Rezept - Kochbananengemuese
Kochbanane aus der Schale loesen. Dafuer die Schale der Laenge nach
einritzen und mit dem Daumen das Fruchtfleisch herausloesen.
Fruchtfleisch in Stuecke schneiden und in wenig Salzwasser etwa 20
Minuten kochen.
Karottenscheiben, Lauchringe und abgetropfte Bananenstuecke in heissem
Butter anduensten. Mit Salz und Pfeffer kraeftig wuerzen. Bruehe
zugiessen und das Gemuese im geschlossenen Topf 15 Minuten duensten.
Das Gemuese mit Salz und Curry abschmecken.
* Quelle: Nach: Mbkbbii
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 29 Apr 1995
Stichworte: Gemuese, Frisch, Kochbanane, Karotte, Vegetarisch,
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