| Kochrezept / Rezept Knuspriger Nachtisch |
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Küchentipp: Lavendel !
Beruhigend, nervenstärkend im Sinn einer Regulation des
Nervensystems, bei nervösen Erregungszuständen; stark antiseptisch wirksam. (Hohe Dosen können den gegenteiligen
Effekt haben). Hildegard von Bingen schreibt zum Lavendel:
„…und er bereitet reines Wissen und einen reinen Verstand“.
Lavendel und Neroli sind eine exquisite Duftmischung. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Knuspriger Nachtisch: |
Rezept - Knuspriger Nachtisch
Fertige eine hauchduennen Teig aus Mehl mit ein bisschen Wasser.
Schneide ca. 3 qcm grosse Stuecke aus (auch Figuren moeglich).
Fritiere die Stuecke in siedenem Oel. Die Stuecke gehen auf wie
Blaetterteig. Achtung! Nicht anbrennen lassen. Uebergiesse sie mit
Honig und gib Pfeffer aus der Muehle ueber sie. Moeglichst heiss
servieren.
** Gepostet von Andreas 'Legu' Geist
Date: Thu, 19 Jan 1995
Stichworte: Mehlspeise, Suessspeise, Antik, Lateinisch, Nachspeise
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