| Kochrezept / Rezept Knusprige Wespenstacheln auf Butterzwieback |
|
| Rezept Hits: 1454 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Wildfleisch kaufen !
Wildfleisch erhält man ganzjährig aus der Tiefkühltruhe. Echte Wild-Fans mögen es nur frisch. Fleisch vom männlichen Reh gibt es von Mitte Mai bis Mitte Oktober und weibliches Rehwild von September bis Ende Januar. Reh-Fleisch, jedenfalls von weiblichen Rehen, ist feinfaserig und saftig. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
17.02.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 17:20:00 |
25.02.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 16 Portionen / Stück |
| 1 p. Port. runden Kuchenaustecher; kleinen nehmen |
| 1 p. Port. Backblech |
| 1 p. Port. Schuessel |
| 60 g Weiche Butter |
| 1/2 Tl. Zimt; gemahlen |
| 4 Scheibe Weissbrot |
| 65 g Kokosraspeln |
| 25 g Puderzucker; durch ein Sieb gestrichen |
| 1 El. Klarer Honig; oder Ahornsirup |
| 1/2 Unbehandelte Zitrone; abgeriebene Schale davon |
| Zubereitung des Kochrezept Knusprige Wespenstacheln auf Butterzwieback: |
Rezept - Knusprige Wespenstacheln auf Butterzwieback
Die Butter gruendlich mit dem Zimt verruehren.
Aus jedem Stueck Weissbrot vier Scheibchen heraustechen und beiseite
stellen.
Gut 2/3 der Kokosraspeln (in diesem Fall 50 g) auf ein Backblech streuen
und mit Puderzucker bestaeuben.
Unter die heisse Grillschlange schieben, bis der Zucker schmilzt und braun
wird, was ziemlich rasch passiert. Dann mit einer Palette umdrehen und
abermals grillen.
Die Wespenstacheln in die Schuessel schuetten, Honig und abgeriebene
Zitronenschale hinzufuegen, gut umruehren.
Die restlichen Kokosraspeln hinzufuegen.
Die Brotscheiben auf beiden Seiten toasten.
Dann mit der Zimtbutter bestreichen und die knusprigen Wespenstacheln
darauf haeufen.
* Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 20.09.95
Stichworte: Naschisch, Leckerei, Suess, P16
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Jod - wie kann ich Jodmangel vorbeugen?
Jod gehört zu den Spurenelementen – die heißen unter anderem so, weil sie für den Körper in äußerst geringen Mengen gut und nützlich sind. Die Weltgesundheitsorganisation WHO bewertet Deutschland als mittelschweres Jodmangelgebiet. | | Thema 3550 mal gelesen | 04.10.2008 | weiter lesen |  | Klimaküche: Klimakochbuch gegen die Erderwärmung
Ein neues Kochbuch aus dem Kosmos-Verlag greift ein Thema auf, was mehr und mehr Wissenschaftler, Politiker und Inselbewohner umtreibt: Den Klimawandel. | | Thema 1547 mal gelesen | 18.11.2009 | weiter lesen |  | Italienisch Kochen Mamma Mia
Leise trällert Placido Domingo „Nessun dorma“ von Puccini im Hintergrund, der Tisch ist wunderschön angerichtet mit Kerzen, dem guten Geschirr und ein paar Weingläsern. Und ein herrlicher Duft macht sich breit im Zimmer. | | Thema 57614 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen | |
|
|