Rezept Knofel Kräuter Soße

 
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Knofel-Kräuter-Soße

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Kennwort: HANDY rezept 2620
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Küchentipp: Kürbiskernöl !
Das aus den gerösteten Kürbiskernen des steirischen Ölkürbisses gewonnene dunkelgrüne nussig schmeckende Kürbiskernöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, es wirkt cholesterinsenkend.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g Joghurt (1,5 % Fett)
2  Knoblauchzehen
1 El. Zitronensaft
2 Tl. Sonnenblumenöl
- - Salz
1 Sp./Schuss Zucker
- - frisch gemahlenem weißem Pfeffer
- - Lauchzwiebel
- - Basilikum
Zubereitung des Kochrezept Knofel-Kräuter-Soße:

Rezept - Knofel-Kräuter-Soße
Joghurt cremig rühren. Zerdrückte Knoblauchzehen, Zitronensaft und Sonnenblumenöl untermischen. Mit Salz, einer Prise Zucker, frisch gemahlenem weißem Pfeffer, feingeschnittener Lauchzwiebel und Basilikum würzen. Paßt zu Tomaten-, Gurken- oder Paprikasalat. 4 Portionen mit je etwa 40 kcal

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