| Kochrezept / Rezept Knofel-Kräuter-Soße |
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Küchentipp: Rose !
Harmonisierend, leicht tonisierend und beruhigend. Hildegar
von Bingen schreibt über Rose und Salbei: „Der Salbei tröstet,
die Rose erfreut“. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 150 g Joghurt (1,5 % Fett) |
| 2 Knoblauchzehen |
| 1 El. Zitronensaft |
| 2 Tl. Sonnenblumenöl |
| - - Salz |
| 1 Sp./Schuss Zucker |
| - - frisch gemahlenem weißem Pfeffer |
| - - Lauchzwiebel |
| - - Basilikum |
| Zubereitung des Kochrezept Knofel-Kräuter-Soße: |
Rezept - Knofel-Kräuter-Soße
Joghurt cremig rühren. Zerdrückte Knoblauchzehen, Zitronensaft und
Sonnenblumenöl untermischen. Mit Salz, einer Prise Zucker, frisch
gemahlenem weißem Pfeffer, feingeschnittener Lauchzwiebel und Basilikum
würzen. Paßt zu Tomaten-, Gurken- oder Paprikasalat.
4 Portionen mit je etwa 40 kcal
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