Rezept Knoblauchsuppe, Jambalaja und flambierte Bananen

 
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Knoblauchsuppe, Jambalaja und flambierte Bananen

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Küchentipp: Sauce aus der Flasche !
Grillsaucen in Flaschen wollen oft nicht so recht herausfließen, und wenn, dann mit einem Blubb, der alles verspritzt. Abhilfe schaffen Trinkhalme oder rohe Makkaronis: Einfach in die Saucenflasche stecken bis zum Boden, dann gibt’s keine Saucenunfälle mehr.

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- - Boehmische Knoblauchsuppe
- - Jambalaja
- - Flambierte Bananen
Zubereitung des Kochrezept Knoblauchsuppe, Jambalaja und flambierte Bananen:

Rezept - Knoblauchsuppe, Jambalaja und flambierte Bananen
Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die amerikanische Kueche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und Haehnchen. Dafuer wird ein halbes Gebratenes Haehnchen benoetigt. Also vielleicht schon vorher braten, oder einfach ein halbes gebratenes Haehnchen kaufen. Davor gibt es reichlich Knoblauch(-suppe), und hinterher etwas zum Flambieren ... 30.03.1994 (Fb) Erfasser: Stichworte: Menues, P2

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