Rezept Knoblauchpilze

 
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Knoblauchpilze

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Küchentipp: Zuckerarmes Rhabarberkompott !
Für Rhabarberkompott braucht man weniger Zucker, wenn man etliche Erdbeeren und eine Prise Salz mitkocht.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- -  3 Knoblauchzehen, zerdrückt
100 g Butter, weich
- - Salz und gemahlener Pfeffer
1 El. gehackte Petersilie
24  Pilze ohne Stiele
- - etwas geschmolzene Butter
Zubereitung des Kochrezept Knoblauchpilze:

Rezept - Knoblauchpilze
Knoblauch, Butter und gehackte Petersilie vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer großen Öffnung füllen. Die Pilze mit der geschmolzenen Butter bestreichen und auf vier feuerfeste Teller verteilen. In jeden Pilz eine Portion der Knoblauchmasse spritzen und den Teller in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 200°C etwa 10 Minuten backen und heiß servieren. Knusprige Brötchen oder Baguette dazu reichen. Zubereitungszeit: 10 Minuten. Für 4 Personen.

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