Küchentipp: Braten nicht gleich schneiden !
Ein Braten lässt sich leichter schneiden, wenn er erst 10 bis 15 Minuten nach dem herausnehmen aus dem Backofen angeschnitten wird.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
100 g Butter, weich
- - Salz und gemahlener Pfeffer
1 El. gehackte Petersilie
24 Pilze ohne Stiele
- - etwas geschmolzene Butter
Zubereitung des Kochrezept Knoblauchpilze:
Rezept - Knoblauchpilze
Knoblauch, Butter und gehackte Petersilie vermischen und mit Salz und
Pfeffer würzen. Die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer großen
Öffnung füllen.
Die Pilze mit der geschmolzenen Butter bestreichen und auf vier feuerfeste
Teller verteilen. In jeden Pilz eine Portion der Knoblauchmasse spritzen und
den Teller in den vorgeheizten Backofen schieben.
Bei 200°C etwa 10 Minuten backen und heiß servieren. Knusprige Brötchen
oder Baguette dazu reichen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten.
Für 4 Personen.
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