| Kochrezept / Rezept Knoblauchcreme |
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Küchentipp: Jasmin !
Sehr stimmungshebend, nervenberuhigend, „reinigt
Atmosphären“ (hohe Dosen können den gegenteiligen
Effekt haben). Wird auch als König der Düfte bezeichnet.
Verbindet sich gut mit Zitrusölen und Rose. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Eigelb |
| 1 Tl. Senf |
| 1 El. Zitronensaft |
| 4 Knoblauchzehen |
| 4 El. Olivenoel |
| 250 g Speisequark |
| - - Salz, Pfeffer aus der Muehle |
| Zubereitung des Kochrezept Knoblauchcreme: |
Rezept - Knoblauchcreme
Eigelb mit Senf und Zitronensaft verschlagen. Knoblauchzehen abziehen, fein
gewuerfelt hinzugeben. Speisequark unterruehren, mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
* Passt zu: Fisch, Fleisch, als Fonduesauce etc.
Stichworte: Knoblauch, Fondue, Fisch
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