Rezept Knoblauchbutter mit Spargel

 
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Knoblauchbutter mit Spargel

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Küchentipp: Familien-Demokratie !
Jeden Sonntag wird bei uns notiert, was jeder in der kommenden Woche essen möchte. So bekommt jeder mal sein Lieblingsessen. Damit fällt das leidige „Das mag ich nicht“ weg.

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Informationen zum Rezept:

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
450 g grüner Spargel
2  Knoblauchzehen
100 g Butter
1 El. Olivenöl
- - Salz
- - Pfeffer
50 g Pecorino
Zubereitung des Kochrezept Knoblauchbutter mit Spargel:

Rezept - Knoblauchbutter mit Spargel
Grünen Spargel putzen und in Stücke schneiden. Mit in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen in heißer Butter und Olivenöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 5 Minuten garen. Mit grob geraspelten Pecorino bestreuen. Paßt zu Bandnudeln oder Penne.

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