| Kochrezept / Rezept Knoblauch-Salsa |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Pfannfisch !
war früher in Hamburg ein Resteessen. Wenn bei einer Mahlzeit Fisch und Kartoffeln übrig blieben, bildeten sie die Grundlage für das Abendessen - dann gab es eben Pfannfisch. Kartoffeln und Fisch wurden aufgebraten und mit Senfsauce übergossen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 6 Knoblauchzehen |
| 16 bis 18 kleine, rote Peperonis |
| 1/4 Teeloeffel Salz |
| 3 Essloeffel Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Knoblauch-Salsa: |
Rezept - Knoblauch-Salsa
Knoblauch und Peperonis mit einem Ruehrstab oder einem scharfen
Messer klein schneiden. Das ganze in eine Schuessel geben und
Wasser und Salz zugeben. Das ganze ist ein Tag im Kuehlschrank
haltbar.
Zubereitungszeit 20 Minuten
* aus "The Well-Filled Tortilla Cookbook"
von Victoria Wise und Susanna Hoffman.
** From: thorsten_kitz%mk@zermaus.zer.sub.org
Date: Wed, 17 Feb 1993 04:52:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Mexikanisch, Salsa
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