| Kochrezept / Rezept Knoblauch Nuss Schokolade |
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| Rezept Hits: 5433 |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Kürbis und Kürbisse !
Kürbisse, kugelig bis walzenförmig und enorm groß, haben bis November Saison. Wer keinen Kürbis im Garten hat, schaut sich auf dem Markt um, wo neben großen Exemplaren, die werden auch scheibchenweise verkauft, auch die leuchtend orangefarbenen Hokkaido-Kürbisse, mit hohem Karotingehalt und maronenartigem Geschmack, angeboten werden. Übrigens, der Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden. Mal probieren: Dünne Scheiben in Butter braten, salzen, pfeffern und essen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 13:15:00 |
15.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 10 Portionen / Stück |
| 700 g Blockschokolade |
| - - keine zart bitter Schokolade |
| 150 g frischen Knoblauch |
| 3 Fruehlingszwiebeln |
| 150 g Haselnuesse |
| 100 ccm Milch |
| 50 g Schweineschmalz |
| Zubereitung des Kochrezept Knoblauch Nuss Schokolade: |
Rezept - Knoblauch Nuss Schokolade
Eine Selbstgemachte Schokolade, mit Nuss- und Knoblauchgeschmack.
Milch mit der Blockschokolade erwaermen. Den frischen Knoblauch
pressen und mit den kleingeschnittenen Fruehlingszwiebeln in
die Schokoladen-Milch-Masse ruehren.
Die Nuesse zerstossen und ebenfalls unterruehren.
Den Schweineschmalz in Flocken unterheben und die Masse von der
Flamme nehmen.
Wenn diese auf Handwaerme runtergekuehlt ist, mit einen Spachtel in
die Boxen einer Eisschale druecken und im Kuehlschrank kuehl stellen.
Eine Kerze anmachen, etwas guten Wein und die Schokoladenbrocken
festlich arrangieren und sich der Gaumenfreude hingeben.
** Gepostet von: Juergen Sievers
Stichworte: Schokolade
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