Rezept Knoblauch Nudeln mit Schafskäsesosse

 
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Kochrezept / Rezept Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse

Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse

Kategorie - Nudeln Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Kartoffelbrei !
Ein sehr steif geschlagenes Eiweiß, leicht unter den Kartoffelbrei gehoben, verbessert sowohl sein Aussehen als auch den Geschmack, Zwei Esslöffel geriebenen Käse über den Kartoffelbrei gerührt, macht dieses Gericht besonders delikat.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 5 Portionen / Stück
500 g Knoblauch-Nudeln
250 g Schafskäse
6  Tomaten
2  Butter
250 g Creme fraîche
200 g Süsse Sahne
- - Pfeffer, Salz, Muskat
- - Oregano und Basilikum frisch
1  Knoblauchzehe
Zubereitung des Kochrezept Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse:

Rezept - Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse
Zubereitung : Schafskäse zusammen mit den Kräutern in der Butter zerlassen. Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Das ganze schmoren lassen. Creme Fraîche und die süße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser geben.

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