Rezept Knoblauch Nudeln mit Schafskäsesosse

 
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Kochrezept / Rezept Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse

Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse

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Küchentipp: Omas Messer ist das Beste !
Haben Sie ein gutes, aber nicht rostfreies Messer, das Sie nicht missen wollen? Streuen Sie Scheuerpulver auf einen leicht angefeuchteten Korken, und reiben Sie die Klinge kräftig damit ab. Danach wird alles wieder glänzen.

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 5 Portionen / Stück
500 g Knoblauch-Nudeln
250 g Schafskäse
6  Tomaten
2  Butter
250 g Creme fraîche
200 g Süsse Sahne
- - Pfeffer, Salz, Muskat
- - Oregano und Basilikum frisch
1  Knoblauchzehe
Zubereitung des Kochrezept Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse:

Rezept - Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse
Zubereitung : Schafskäse zusammen mit den Kräutern in der Butter zerlassen. Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Das ganze schmoren lassen. Creme Fraîche und die süße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser geben.

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