Rezept Knoblauch Essig

 
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Knoblauch-Essig

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Küchentipp: Löffeltest !
Garprobe bei Braten: mit einem Löffel auf den Braten drücken. Gibt das Fleisch stark nach, ist es innen noch roh, gibt es leicht nach, ist es medium, gibt es kaum mehr nach, ist es durchgebraten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
750 ml Basis-Essig mit Weißwein
6  Knoblauchzehen
1 klein. Zweig Basilikum
1 klein. Zweig Thymian
10  weiße Pfefferkörner
Zubereitung des Kochrezept Knoblauch-Essig:

Rezept - Knoblauch-Essig
Geschaelte Knoblauchzehen, Basilikum, Thymian und Pfefferkoerner in eine Flasche geben. Mit Basis-Essig auffuellen und gut verschlossen 14 Tage ziehen lassen.

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