Küchentipp: Gläser - ohne Sprung gefüllt !
Drehen Sie das Glas auf den Kopf und schlagen mit der flachen Hand auf den Boden. Eventuell wiederholen. Die meisten Gläser lassen sich dann problemlos öffnen.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
10 Knoblauchzehen
5 klein. frische Chilischoten
- - Sherry
Zubereitung des Kochrezept Knoblauch-Chili-Essenz:
Rezept - Knoblauch-Chili-Essenz
Knoblauchzehen abziehen und halbieren, die Chilischoten rundherum
einstechen.
Mischen und in eine Weinflasche geben.
Mit Sherry fuellen; dabei Platz fuer den Korken lassen.
Flasche fest verkorken und einige Wochen ungestoert stehen lassen.
Der Sherry kann von Zeit zu Zeit aufgefuellt werden.
** Gepostet von K.-H. Boller
Stichworte: Wuerze, Knoblauch, P1
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