Rezept Knäckebrot Jahrgang 1939

 
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Knäckebrot Jahrgang 1939

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Küchentipp: Juliennestreifen !
In feinste Streifen geschnittenes Gemüse, z.b. Möhren, Knollensellerie oder Lauch. Lecker als Suppeneinlage oder in Butter gedünstet als Beilage zu Fisch und Fleisch.

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Informationen zum Rezept:

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Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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300 g Dinkelmehl
1 Tl. Salz
1/4 l Milch
40 g Butter
50 g Sesam
Zubereitung des Kochrezept Knäckebrot Jahrgang 1939:

Rezept - Knäckebrot Jahrgang 1939
Dinkelmehl, Salz, Mich und Butter 10 Minuten gut miteinander verkneten. Danach 15 Minuten ruhen lassen. Danach das Sesam zu dem Teig geben. Durchkneten und dünn ausrollen. Mit einer Gabel einstechen und in Streifen schneiden. Bei 220 Grad 20 Minuten backen.

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