| Kochrezept / Rezept Knackwurst im Kartoffelteig |
|
| Rezept Hits: 4075 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Hasenfleisch !
Ein Hase wiegt zwischen 3.5 und 6.0 kg. Am besten schmecken die Leichtgewichte, die mindestens drei, höchstens jedoch sechs Monate alt sind. Hasen werden von Oktober bis Anfang Januar angeboten. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Gekochte Kartoffeln |
| 100 g Mehl |
| 1 Ei |
| - - etwas Salz |
| 4 Knacker ohne Haut |
| Zubereitung des Kochrezept Knackwurst im Kartoffelteig: |
Rezept - Knackwurst im Kartoffelteig
Die frisch gekochten, durchgedrueckten Kartoffeln mit Mehl, Ei und
Salz vermengen.
Den Teig in der Hand laenglich formen, die Wurst hineingeben und den
Teig so um die Wurst druecken, bis sie bedeckt ist.
Schmalz in eine Pfanne geben und die Knackwuerste langsam rundum
backen.
Dazu passt Krautsalat besonders gut.
Quelle:
Bayerntext (Koch- UNd Backkuenste Der Landfrauen Des Parksteiner
Landes)
Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 22.04.94
Erfasser:
Stichworte: Wurst, Kartoffeln, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Köche für Tim Mälzer
Starkoch Tim Mälzer castet arbeitslose Köche und stellt eine Koch-Crew für sein neues Restaurant in Hamburg zusammen. Im Juni beginnen die Dreharbeiten für die VOX-Produktion "Tims Team". | | Thema 16135 mal gelesen | 01.06.2006 | weiter lesen |  | Zahnpflegekaugummis die Zahnbürste für unterwegs ?
Wer schlechte Zähne hat, muss beim Zahnarzt oft tief in die Taschen greifen. Die Krankenkassen zahlen meist nur noch einen kleinen Anteil an Brücken oder Kronen. Umso wichtiger ist es, gerade auf die Zähne besonders zu achten. | | Thema 7658 mal gelesen | 06.03.2007 | weiter lesen |  | Wasserfilter - bekommt Trinkwasser eine bessere Qualität?
Viele Menschen schwören auf Trinkwasserfilter, um den Geschmack von Kaffee, Tee oder gekochten Lebensmitteln zu verbessern, die anderen halten es für teuren Humbug - an Wasserfiltern scheiden sich die Geister. | | Thema 11327 mal gelesen | 30.10.2007 | weiter lesen | |
|
|