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Kochrezept / Rezept Kleine Götter |
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Küchentipp: So riecht Blumenkohl nicht !
Eine rohe Kartoffel oder ein Lorbeerblatt im Blumenkohl-kochwasser verhindert eine starke Geruchsbildung. |
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Informationen zum Rezept: |
Eiweiss: |
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Kohlenhydrate: |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
1 Ananas | 1 Dos. Götterspeise, rot | 1 Kiwi | - - Minzblättchen | 1 Tafel Schokolade, weiß | - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18. 04. 2000 |
Zubereitung des Kochrezept Kleine Götter: |
Rezept - Kleine Götter
Zubereitung: Kiwi schaelen und in Scheiben schneiden. Ananas der
Laenge nach vierteln, den Strunk entfernen (zur Dekoration behalten),
schaelen und in Scheiben schneiden. Die Schokolade - grob zerstueckelt
- ueber einem Wasserbad schmelzen lassen.
Die Kiwi- und Ananasscheiben faecherartig auf einem Teller anrichten
und abwechselnd mit einem Minzblaettchen verzieren. Die Goetterspeise
in die Mitte geben und die Schokoladensauce darueber troepfeln. Den
Strunk zur Dekoration dazulegen.
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