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| Kochrezept / Rezept Kleine Götter |
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Küchentipp: So riecht Blumenkohl nicht !
Eine rohe Kartoffel oder ein Lorbeerblatt im Blumenkohl-kochwasser verhindert eine starke Geruchsbildung. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Ananas | | 1 Dos. Götterspeise, rot | | 1 Kiwi | | - - Minzblättchen | | 1 Tafel Schokolade, weiß | | - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18. 04. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Kleine Götter: |
Rezept - Kleine Götter
Zubereitung: Kiwi schaelen und in Scheiben schneiden. Ananas der
Laenge nach vierteln, den Strunk entfernen (zur Dekoration behalten),
schaelen und in Scheiben schneiden. Die Schokolade - grob zerstueckelt
- ueber einem Wasserbad schmelzen lassen.
Die Kiwi- und Ananasscheiben faecherartig auf einem Teller anrichten
und abwechselnd mit einem Minzblaettchen verzieren. Die Goetterspeise
in die Mitte geben und die Schokoladensauce darueber troepfeln. Den
Strunk zur Dekoration dazulegen.
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