Küchentipp: Omas Messer ist das Beste !
Haben Sie ein gutes, aber nicht rostfreies Messer, das Sie nicht missen wollen? Streuen Sie Scheuerpulver auf einen leicht angefeuchteten Korken, und reiben Sie die Klinge kräftig damit ab. Danach wird alles wieder glänzen.
Zubereitung: Kiwi schaelen und in Scheiben schneiden. Ananas der
Laenge nach vierteln, den Strunk entfernen (zur Dekoration behalten),
schaelen und in Scheiben schneiden. Die Schokolade - grob zerstueckelt
- ueber einem Wasserbad schmelzen lassen.
Die Kiwi- und Ananasscheiben faecherartig auf einem Teller anrichten
und abwechselnd mit einem Minzblaettchen verzieren. Die Goetterspeise
in die Mitte geben und die Schokoladensauce darueber troepfeln. Den
Strunk zur Dekoration dazulegen.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Italienischer Käse ein Genuss für Gaumen und Sinne Er legt sich zart schmelzend über die Pizza, schmiegt sich wohlmeinend an Birnenspalten, schichtet sich milchig weiß unter Tomatenscheiben oder verleiht Spaghetti den letzten Schliff:
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Die Petersilienwurzel Laut Homer - dem großen abendländischen Dichter - zogen die griechischen Schlachtrösser erst in den Kampf, nachdem sie sich mit Petersilienwurzeln gestärkt hatten.
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