| Kochrezept / Rezept Klare Senf-Dill-Sauce |
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Küchentipp: Kartoffeln verarbeiten !
Geschälte, zerkleinerte Kartoffeln nicht an der Luft liegen lassen. Oxydationsvorgänge und sich bildende Melanin-Farbstoffe, die das Verfärben verursachen, zerstören das enthaltende Vitamin C. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 Tas. Gekoernter Senf (nicht der suesse) |
| 1/2 Tas. Honig |
| - - Dill; fein geschnitten |
| - - Salz, nach Geschmack (oder weglassen) |
| Zubereitung des Kochrezept Klare Senf-Dill-Sauce: |
Rezept - Klare Senf-Dill-Sauce
Alles zusammenruehren und fertig.
* Quelle: Gepostet: Dirk Decius 2:243/6203.2 07.09.94
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Sauce, Senf, Dill, P1
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