Rezept Kiwi Erdbeer Marmelade

 
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Kiwi-Erdbeer-Marmelade

Kategorie - Marmeladen
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Küchentipp: Kartoffeln aus dem Plastikbeutel !
Aus dem Beutel herausnehmen und in einen Korb schütten.

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Informationen zum Rezept:

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
750 g Erdbeeren
250 g Kiwifleisch
3  Limetten, Saft
1 kg Gelierzucker
Zubereitung des Kochrezept Kiwi-Erdbeer-Marmelade:

Rezept - Kiwi-Erdbeer-Marmelade
(Fuer 8 250g-Marmelade-Glaeser) Erdbeere zerdruecken, mit dem gewuerfelten Kiwifleisch mischen. Mit Limettensaft uebergiessen, die Haelfte vom Zucker zugeben und unter staendigem Ruehren aufkochen. Rest vom Zucker zugeben und kurz aufkochen lassen. Sofort in die Marmelade-Glaeser fuellen, verschliessen. * Aus: Conserves et confitures, Christian Teubner, Solar 1986, ISBN 2-7242-3410-3 ** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Sun, 19 Dec 1993 12:00:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Marmelade, Kiwis, Erdbeeren, zer

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