| Kochrezept / Rezept Kirschkuchen |
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Küchentipp: Kalte Bananen !
Bewahren Sie reife Bananen im Kühlschrank auf, der Reifeprozess wird dadurch verzögert. Durch die Kälte verfärbt sich die Schale zwar braun, aber die Frucht bleibt davon unbeeinflusst.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Butter |
| 200 g Zucker |
| 1 Glas Vanillinzucker |
| 1 Prise Salz |
| 4 Eier |
| 200 g Mehl |
| 50 g Speisestaerke |
| 1 gestrichener Tl. Backpulver |
| 100 g gemahlene Mandeln |
| 750 g entsteinte Kirschen (Glas) |
| 5 cl Kirschwasser (od. Rum) 54#ZB |
| 125 g Puderzucker |
| - - kandierte Kirschen |
| Zubereitung des Kochrezept Kirschkuchen: |
Rezept - Kirschkuchen
Butter schaumig ruehren, Zucker, Vanillinzucker und Salz unterruehren.
Eier hinzufuegen und ruehren bis sich der Zucker geloest hat. Mehl,
Speisestaerke, Backpulver u. Mandel mischen und unterruehren. Dann die
abgetropften Kirschen unterheben. Teig in eine gut gefettete
Napfkuchenform fuellen. Im vorgeheizten Backofen auf der unteren Schiene
bei 175 Grad ca. 100 min. backen. Kuchen aus der Form stuerzen, sofort mit
4 cl Kirschwasser betraeufeln und flambieren. 1 cl Kirschwasser und
Puderzucker glattruehren und ueber den Kuchen giessen. Verzieren.
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Kirschen, Kuchen
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