Rezept Kirschjoghurt Eis

 
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Kirschjoghurt-Eis

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Küchentipp: Kokosnuss-Schalen !
Wenn man die Schalen (zum Basteln oder Musizieren) verwenden möchte, sägt man die Nuss in der Längsachse so ein, dass nur die Schale eingeschnitten ist. Mit einem Hammer schlägt man dann behutsam nacheinander auf beide Hälften, und innen löst sich der Kern von der Schale.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Kirschjoghurt
3  Vanillezucker
3  Blatt weiße Gelatine
Zubereitung des Kochrezept Kirschjoghurt-Eis:

Rezept - Kirschjoghurt-Eis
Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca. 15 Minuten einweichen, anschließend leicht ausdrücken und in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren erwärmen, jedoch nicht kochen. Kirschjoghurt und Vanillezucker in einem Mixer mixen, die heiße Gelatine in den laufenden Mixer zugeben. Die fertige Masse sofort in den laufenden Eisbereiter geben. Ca. 15-25 Minuten rühren.

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