Rezept Kirschcreme

 
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Kirschcreme

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Kennwort: HANDY rezept 26426
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Küchentipp: Brühe ist zu fett !
3-5 Eiswürfel in ein Geschirrtuch hüllen und damit an der Oberfläche durch die Brühe ziehen. Das Fett erstarrt und bleibt daran hängen. Eine dünne Fettschicht können Sie aufsaugen, indem Sie ein Stück Küchenkrepp flach über die Oberfläche ziehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
300 g Topfen (Quark)
300 g Kirschen
200 g Staubzucker
1 Prise Ingwer
2 El. Kirschwasser
1/4 l Sahne
- - Kirschen zum Garnieren
- - Manfred
Zubereitung des Kochrezept Kirschcreme:

Rezept - Kirschcreme
Den passierten Topfen (Quark) mit Staubzucker, Kirschwasser und geriebenen Ingwer gut abruehren. Die gewaschenen, entkernten und grob gehackten Kirschen einruehren. Die Haelfte der steifgeschlagenen Sahne unter die Creme mischen. In Dessertschuesseln fuellen und mit der restlichen Sahne und Kirschen verzieren.

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