Rezept KIRSCHBOWLE

 
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KIRSCHBOWLE

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Kennwort: HANDY rezept 26015
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Küchentipp: Baisers – besonders luftig !
Wollen sie besonders hohe und luftige Baisers backen, dann rühren Sie in das zimmerwarme Eiweiß etwas Backpulver mit hinein. Erst anschließend mit dem Zucker zusammen steifschlagen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
300 g Kirschen
100 g Zucker
20 ml Rum, Weinbrand oder Arrak
1400 ml Mosel- oder spritziger Rheinwein
700 ml Sekt
- - Ilka Spiess win4zero.com
Zubereitung des Kochrezept KIRSCHBOWLE:

Rezept - KIRSCHBOWLE
Die Kirschen gruendlich waschen, entsteinen und entstielen. In ein Bowlegefaess geben, mit Rum (oder Weinbrand oder Arrak) uebergiessen und mit Zucker bestreuen. Eine Stunde ziehen lassen, dann den Wein zugiessen und nochmal 10 Minuten ziehen lassen. Erst vor dem Servieren mit dem eisgekuehlten Sekt auffuellen.

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