| Kochrezept / Rezept KIRSCHBOWLE |
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Küchentipp: Frische Eier können nicht schwimmen !
Eier, die nicht so frisch sind, sehen glatt und glänzend aus. Sind sie frisch, sehen sie rauh und kalkig aus. Sie können die Frische aber auch überprüfen, indem Sie das Ei in kaltes Salzwasser legen. Schwimmt es auf der Oberfläche, sollte man es lieber wegwerfen. Sinkt es auf dem Boden, ist es frisch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Kirschen |
| 100 g Zucker |
| 20 ml Rum, Weinbrand oder Arrak |
| 1400 ml Mosel- oder spritziger Rheinwein |
| 700 ml Sekt |
| - - Ilka Spiess win4zero.com |
| Zubereitung des Kochrezept KIRSCHBOWLE: |
Rezept - KIRSCHBOWLE
Die Kirschen gruendlich waschen, entsteinen und entstielen. In ein
Bowlegefaess geben, mit Rum (oder Weinbrand oder Arrak) uebergiessen
und mit Zucker bestreuen.
Eine Stunde ziehen lassen, dann den Wein zugiessen und nochmal 10
Minuten ziehen lassen. Erst vor dem Servieren mit dem eisgekuehlten
Sekt auffuellen.
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