Rezept Kirsch Muffins mit Schoko Bits

 
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Kirsch-Muffins mit Schoko-Bits

Kategorie - Muffin, Kirsche, Schokolade, Gebaeck Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Haltbare Milch !
H-Milch ist zwar nichts für Feinschmecker, denn die verwenden nur Frischmilch. Aber für Notfälle ist die natürlich sehr nützlich. Allerdings sollten Sie immer darauf achten, dass die Verpackung nicht gestoßen oder geknickt ist. Die Packungen könnten feinen Risse haben, durch die Keime ins Innere dringen können. Auf diese Weise hätten Bakterien jeder Art einen günstigen Nährboden in der H-Milch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 16 Portionen / Stück
1  Glas Sauerkirschen a 720 ml
50 g Zartbitter-Schokolade
175 g Butter
100 g Zucker
1 Glas Vanillezucker
1 Prise Salz
4  Eier (Gr.M)
225 g Mehl
75 g Speisestaerke
1 Tl. Backpulver
Zubereitung des Kochrezept Kirsch-Muffins mit Schoko-Bits:

Rezept - Kirsch-Muffins mit Schoko-Bits
Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Schokolade grob hacken. Weiches Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig ruehren. Eier nacheinander unterruehren. Mehl, Staerke und Backpulver mischen, daruebersieben und kurz unterruehren. Kirschen und Schokolade unterheben. Im gefetteten, gemehlten Muffinblech im vorgeheizten Backofen bei 200oC 20-30 Minuten backen. Originalrezept verwendet zum Backen jeweils 3 ineinandergesetzte Papierfoermchen (Durchmesser 5 cm).

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