Rezept Kirsch Muffins mit Schoko Bits

 
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Kirsch-Muffins mit Schoko-Bits

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Küchentipp: Wenn das Brot ausgetrocknet ist !
Wickeln Sie das ausgetrocknete Brot in ein feuchtes Tuch und legen es 24 Stunden in den Kühlschrank. Danach entfernen Sie das Tuch und backen das Brot einige Minuten im vorgeheizten Ofen auf. Es ist wieder wie frisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 16 Portionen / Stück
1  Glas Sauerkirschen a 720 ml
50 g Zartbitter-Schokolade
175 g Butter
100 g Zucker
1 Glas Vanillezucker
1 Prise Salz
4  Eier (Gr.M)
225 g Mehl
75 g Speisestaerke
1 Tl. Backpulver
Zubereitung des Kochrezept Kirsch-Muffins mit Schoko-Bits:

Rezept - Kirsch-Muffins mit Schoko-Bits
Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Schokolade grob hacken. Weiches Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig ruehren. Eier nacheinander unterruehren. Mehl, Staerke und Backpulver mischen, daruebersieben und kurz unterruehren. Kirschen und Schokolade unterheben. Im gefetteten, gemehlten Muffinblech im vorgeheizten Backofen bei 200oC 20-30 Minuten backen. Originalrezept verwendet zum Backen jeweils 3 ineinandergesetzte Papierfoermchen (Durchmesser 5 cm).

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