Küchentipp: Gewürze und Tee !
möglichst nicht nebeneinander lagern, sonst besteht die Gefahr dass das Gewürzaroma auf den Tee abfärbt. Sowohl Tee als auch Gewürze lagert man am besten trocken und in verschließbaren Behältern und nicht in der Nähe des Herdes. Die Wärme bekommt den empfindlichen Aromen gar nicht gut.
Margarine schaumig ruehren, Diaetsuesse und Ei hinzufuegen. Mehl mit
Backpulver und Kakao mischen, nach und nach mit der Milch
unterruehren, bis der Teig schwer reissend vom Loeffel faellt. Zum
Schluss die Schattenmorellen unterheben.
Den Teig gleichmaessig auf die Papierfoermchen verteilen, auf ein
Backblech setzen und in die Mitte des auf ca. 180 GradC vorgeheizten
Backofens schieben, 15 bis 20 Minuten backen. Anschliessend erkalten
lassen und in den Papierfoermchen servieren.
8 Stueck, pro Stueck etwa 140 kcal = 593 kJ
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