| Kochrezept / Rezept Kirsch-Makronen-Torte |
|
| Rezept Hits: 2188 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Saftiger Rinderbraten !
Damit der Rinderbraten besonders saftig wird, tauchen Sie ihn kurz vor dem Anbraten in kochendes Wasser und trocknen ihn gut ab.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 200 g Mehl |
| 100 g Butterschmalz, weiches |
| 50 g Zucker |
| 1 Prise Salz |
| 1 Ei |
| 400 g Sauerkirschen |
| 4 Eiweiß |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| 900 g Zucker |
| 150 g Haselnüsse, gemahlene |
| 150 g Mandeln, gemahlene |
| 2 Haselnußblättchen |
| Zubereitung des Kochrezept Kirsch-Makronen-Torte: |
Rezept - Kirsch-Makronen-Torte
Für den Teig Mehl, Butterschmalz, Zucker, Salz und das Ei mit 1 EL Wasser verknoten. Im Kühlschrank 30
Minuten ruhen lassen, dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm 0) drücken, einen kleinen
Rand hochziehen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im Backofen (E-Herd: 200 Grad;
Gasherd: Stufe 3) 15 Minuten vorbacken.
Kirschen waschen, entkernen und auf dem Tortenboden verteilen. Eiweiß mit 4 EL kaltem Wasser und
Zitronensaft steif schlagen. Zucker langsam einriegeln lassen und verrühren. Nüsse vorsichtig unterheben und
die Masse auf die Kirschen- geben, glattstreichen. Haselnußblättchen darüber streuen und den Kuchen im
Backofen (E-Herd: 160 Grad; Gasherd: Stufe 2) weitere 60-65 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und
auskühlen lassen.
Tip: Wenn das Fett für den Teig noch zu hart ist - in der Mikrowelle wird's in Rekordzeit weich. Für 100 g Fett,
z.B. Butterschmalz, reichen 15 Sekunden bei 600 Watt.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Nussgenuss alles über echte und falsche Nüsse
Als leckere Knabbereien sind unterschiedlichste Nussarten in vielen Haushalten zu finden. Geröstet, gesalzen, in würziger Hülle oder noch in der zu knackenden Schale. Der Artikel verrät Wissenswertes über die bekanntesten Nusssorten. | | Thema 10327 mal gelesen | 12.04.2007 | weiter lesen |  | Tee seine Herkunft und Herstellung
Ursprünglich stammt die Teepflanze aus China. Aus ihren Blättern und Blüten bereitete man mit heißem Wasser einen wohlschmeckenden Aufguss, den Tee. | | Thema 7529 mal gelesen | 02.03.2007 | weiter lesen |  | Kokos-Cranberrie-Cornflakes - Kekse zum Frühstück?
Cerealien sind nicht nur fürs Frühstück gut – vor allem mit den klassischen Cornflakes lassen sich wunderbar krosse Plätzchen oder Crossies zubereiten, die Crisp und zarten Schmelz vereinen und leicht nachzubacken sind. | | Thema 4502 mal gelesen | 08.08.2008 | weiter lesen | |
|
|