Küchentipp: Grill-Steak !
Wann ist das köstliche Steak fertig? Wenn nach dem Wenden auf der Oberseite der Fleischsaft aus dem Steak perlt.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
100 g Kichererbsen
1 klein. Zwiebel; gehackt
2 Knoblauchzehen; gehackt
1 El. Minzeblaetter; gehackt
1 l Huehnerbruehe; (am besten selbst zubereitete)
4 Eier
- - Oel
- - Salz und Pfeffer
- - Minzezweige
Zubereitung des Kochrezept Kichererbsensuppe mexikanische Art:
Rezept - Kichererbsensuppe mexikanische Art
Kichererbsen roesten und sehr fein mahlen. Zwiebel und Knoblauch in Oel
anbraten. Kichererbsenmehl in der Huehnerbruehe aufloesen, Zwiebel,
Knoblauch, Minze und Gewuerze zufuegen und 50 Minuten koecheln lassen.
Die Suppe abseihen. Eier in Oel braten.
In jede Suppentasse ein Ei geben. Mit frischen Minzezweigen garnieren.
* Quelle: Nach: Uwe Karstaedt: Das Candida Kochbuch
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Heyne Verlag Erfasst:
Barbara Furthmueller
Stichworte: Suppe, Eintopf, Kichererbse, Minze, Ei, P4
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