| Kochrezept / Rezept Kichererbseneintopf |
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Küchentipp: Löwenzahnwurzeltee !
Anregend für Galle , Leber und Niere , baut neue Magensäure auf |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Rindfleisch |
| 2 Zwiebeln |
| 1 Knoblauchzehe |
| 25 g Butter |
| 1 1/2 Fleischsuppenwürfel, klar |
| 1 l Wasser |
| 250 g Karotten |
| 500 g Chinakohl |
| 1 Dos. Kichererbsen (410 ml) |
| 1 Bd. Petersilie |
| 75 g Emmentaler |
| Zubereitung des Kochrezept Kichererbseneintopf: |
Rezept - Kichererbseneintopf
Zwiebeln und Knoblauch schaelen und klein schneiden. Fleisch in kleine
Wuerfel schneiden. Alles in Butter anbraten. Wasser zugiessen und zum
Kochen bringen. Suppenwuerfel darin aufloesen und bei geringer
Waermezufuhr ca. 1 Stunde koecheln lassen.
Inzwischen Karotten und Chinakohl putzen, waschen und klein schneiden.
Beides mit den abgetropften Kichererbsen zum Fleisch geben und
weitere 15 Minuten garen.
Petersilie waschen und fein hacken, Kaese fein reiben. Beides ueber
den fertigen Eintopf streuen und servieren.
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