| Kochrezept / Rezept Kichererbsen mit Tahini (Kichererbsen mit Sesamsosse) |
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Küchentipp: Kartoffeln kochen und Stromsparen !
Kartoffeln in den Topf geben, 1-2 cm Wasser angießen, zugedeckt ankochen. Sobald ein Dampffähnchen sichtbar ist, 15-20 Minuten bei kleiner Hitze fortkochen und 5-10 Minuten in der Nachwärme fertiggaren. Kartoffelwasser abgießen. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 1 Dos. Kichererbsen (ca. 450 g) |
| 3 El. Tahini (Sesampaste) |
| - - Saft einer Zitrone |
| 1 Zehe Knoblauch |
| 1 Tl. Salz |
| 1/3 Tas. Wasser, (evtl. mehr) |
| Zubereitung des Kochrezept Kichererbsen mit Tahini (Kichererbsen mit Sesamsosse): |
Rezept - Kichererbsen mit Tahini (Kichererbsen mit Sesamsosse)
Kichererbsen auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Dann mit den
uebrigen Zutaten zusammen im Mixer puerieren. Man bekommt eine koestliche
kalte Sosse, die man zusammen mit Salaten aus rohem Gemuese serviert.
* Quelle: Malvina Kinard/Janet Crisler
"Das biblische Kochbuch - Erlesene
Koestlichkeiten aus dem Alten und Neuen Testament"
** Gepostet von: Kierblewsky
Erfasser:
Stichworte: P6, P8, Sauce, Israel
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