| Kochrezept / Rezept Kerbelsuppe |
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Küchentipp: Kühlschrankgitter für Kuchen !
Sie haben vielleicht sehr viele Kuchen, Brote oder Plätzchen gebacken und wissen nicht, wohin mit ihnen zum Abkühlen? Nehmen Sie ein oder mehrere Borde aus dem Kühlschrank heraus, und Sie haben die besten Kuchengitter zur Verfügung. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 1 Bd. Suppengrün |
| 10 g Margarine |
| 375 g Kartoffeln |
| 1 Bd. Kerbel |
| 750 ml Fleischbrühe |
| - - Salz |
| 125 ml Schlagsahne |
| 2 El. Kerbelblättchen; gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Kerbelsuppe: |
Rezept - Kerbelsuppe
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Margarine zerlassen
und das Suppengrün darin andünsten. Kartoffeln schälen, waschen
und in Würfel schneiden. Kerbel unter fließendem kaltem Wasser
abspülen, mit dem angedünsteten Suppengrün in Fleischbrühe geben,
mit Salz würzen, zum Kochen bringen, gar kochen lassen und die Suppe
durch ein Sieb streichen. Schlagsahne hinzugießen, erhitzen und die
Suppe mit Salz abschmecken. Gehackte Kerbelblättchen unterrühren.
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