| Kochrezept / Rezept Kerbel-Zuckerschoten-Sauce (zu Ravioli u.ae) |
|
| Rezept Hits: 2106 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Erbsen !
Frische Erbsen schmecken besser, wenn sie in der Schote gekocht werden. Außerdem erspart man sich damit viel Arbeit, denn beim Kochen lösen sich Erbsen selbst heraus, und die Schoten schwimmen oben. Frische Erbsen verlieren beim Kochen ihre schöne grüne Farbe nicht, wenn Sie in das Kochwasser ein Stück Würfelzucker geben.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 14:05:00 |
27.05.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| 11:05:00 |
04.06.2012 |
Family Stories |
| 11:05:00 |
05.06.2012 |
Family Stories |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel; gewuerfelt |
| 250 g Zuckerschoten |
| 1 El. Oel |
| 2 dl Sahne |
| 2 dl Milch |
| 1 El. Saucenbinder; hell |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 2 Bd. Kerbel; gehackt |
| 100 g Parmaschinken; gewuerfelt |
| Zubereitung des Kochrezept Kerbel-Zuckerschoten-Sauce (zu Ravioli u.ae): |
Rezept - Kerbel-Zuckerschoten-Sauce (zu Ravioli u.ae)
Zwiebel und Zuckerschoten im Oel anduensten, mit Sahne und Milch
abloeschen, Saucenbinder einruehren, mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Kerbel und Parmaschinken einruehren.
Aus "Journal fuer die Frau", Extra-Heft zu Nr. 7/94, 23.03.94 (Rg)
07.04.1994
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Saucen, Gemuese, Fleisch, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Chufanüsse - Die Erdmandel
Mancher Bauer rauf sich die Haare, wenn er von Erdmandeln hört. Denn dieses mit dem Papyrus verwandte Gras ist heutzutage in Maisäckern oder Blumenfeldern ein lästiges Ackerunkraut. | | Thema 8673 mal gelesen | 25.02.2009 | weiter lesen |  | Pökeln - Konservierung nach alter Tradition
Beim Pökeln handelt es sich um eine der ältesten Konservierungsmethoden für Fisch und Fleischwaren. Gibt es heute zahlreiche Verfahren, mit denen die Haltbarkeit der verschiedensten Lebensmittel verlängert werden kann, so unterlagen diese Nahrungsmittel noch vor dem 14. Jahrhundert einer raschen Verderblichkeit. | | Thema 3106 mal gelesen | 10.06.2009 | weiter lesen |  | Wellness im Biohotel - Schönheit von innen und außen mit Bio Produkten
Bio und Beauty passen gut zusammen. Denn die wahre Schönheit kommt immer auch von innen. Wer will, kann das Wellnessduo beim Urlaub in einem der 43 europäischen Biohotels ausprobieren. | | Thema 6582 mal gelesen | 22.05.2007 | weiter lesen | |
|
|