Rezept Kerbel Sahne Soße

 
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Kerbel-Sahne-Soße

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Küchentipp: Wenn ein Korkenzieher fehlt !
Lassen Sie heißes Wasser über den Flaschenhals laufen. Die erwärmte Luft unter dem Korken drückt diesen heraus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Zwiebel
250 g Zuckerschoten
1 El. Öl
200 ml Sahne
200 ml Milch
1 El. heller Soßenbinder
- - Salz
- - Pfeffer
2  Töpfe Kerbel
100 g Parmaschinken
Zubereitung des Kochrezept Kerbel-Sahne-Soße:

Rezept - Kerbel-Sahne-Soße
Gewürfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Öl andünsten. Sahne und Milch angießen. Hellen Soßenbinder, Salz und Pfeffer einrühren. Gehackten Kerbel unterrühren. Parmaschinken etwas kleiner schneiden und mit der Soße zu den Nudeln geben. Paßt zu Panzerotti oder Ravioli.

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