| Kochrezept / Rezept Kerbel-Sahne-Soße |
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Küchentipp: Schlapper Salat !
Rauke oder Kopfsalat, die durch Lagerung schlapp geworden sind, werden wieder frisch, wenn sie für 5 Minuten in warmem Wasser liegen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel |
| 250 g Zuckerschoten |
| 1 El. Öl |
| 200 ml Sahne |
| 200 ml Milch |
| 1 El. heller Soßenbinder |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 2 Töpfe Kerbel |
| 100 g Parmaschinken |
| Zubereitung des Kochrezept Kerbel-Sahne-Soße: |
Rezept - Kerbel-Sahne-Soße
Gewürfelte Zwiebel und geputzte Zuckerschoten in Öl andünsten. Sahne und
Milch angießen. Hellen Soßenbinder, Salz und Pfeffer einrühren. Gehackten
Kerbel unterrühren. Parmaschinken etwas kleiner schneiden und mit der Soße zu
den Nudeln geben.
Paßt zu Panzerotti oder Ravioli.
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