| Kochrezept / Rezept Kefir-Dip |
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| Rezept Hits: 1816 |
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1/4 l Kefir |
| 300 g Zucchini |
| - - Salz |
| - - Pfeffer a.d.M. |
| 1 Knoblauchzehe |
| 2 El. Olivenoel (extra vergine) |
| - - Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken |
| - - Renate Schnapka am 05.04.97 |
| Zubereitung des Kochrezept Kefir-Dip: |
Rezept - Kefir-Dip
Den Kefir in eine Schuessel giessen. Die Zucchini waschen, putzen und dann
direkt in den Kefir raspeln.
Alles gut verruehren un dmit Salz, Pfeffer und der gepellten,
durchgepressten Knoblauchzehe wuerzen.
1EL Olivenoel unterruehren und das restliche Oel auf die Oberflaeche
traeufeln.
Tip: Der Dip passt zu rohem Gemuese und sollte gleich nach der Zubereitung
serviert werden.
:Pro Person ca. : 188 kcal
:Pro Person ca. : 787 kJoule
:Eiweis : 3 Gramm
:Fett : 8 Gramm
:Kohlenhydrate : 10 Gramm
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