Rezept Katenschinken auf Melone und Kiwi

 
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Katenschinken auf Melone und Kiwi

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Kennwort: HANDY rezept 19522
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Küchentipp: Durchweichter Tortenboden !
Damit der Obstsaft bei Tortenböden nicht durchzieht, streichen Sie ihn mit Eiweiß ein. Sie können aber auch Vanillepudding als Unterlage darauf streichen. Schmeckt zudem auch noch lecker.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
1  Honigmelone
1  Kiwi
1 1/2 El. Zitronensaft
100  g. Spargelspitzen, gegart
200  g. Katenschinken
Zubereitung des Kochrezept Katenschinken auf Melone und Kiwi:

Rezept - Katenschinken auf Melone und Kiwi
Melone halbieren. Kerngehaeuse entfernen. Aus dem Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen und mit Zitronensaft betraeufeln. Melonenkugeln dekorativ anrichten. Schinken wuerfeln und mit den Spargelspitzen ueber die Melonenkugeln geben. die Kiwi schaelen, in Scheiben schneiden und dekorativ dazulegen. Gut gekuehlt servieren. ** Gepostet von Joachim Michael Meng Stichworte: Fleisch, Filet, Rind, Schinken, Delikat, Vorspeise, P4

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