Rezept Kastaniencreme

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Kastaniencreme

Kastaniencreme

Kategorie - Dessert Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 9056
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 10754 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Hübsche Eiswürfel !
Machen Sie doch einmal originellere Eiswürfel. Geben Sie Kirschen in den Eiswürfelbehälter und gießen Sie Wein oder bei Kindern Wasser hinzu. Wenn Sie das Wasser vorher abkochen, bekommen Sie glasklare Würfel.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Kastanienpueree
4 dl Milch
1  Vanilleschote;aufgeschlitzt
4  Eigelb
4 El. Zucker
3 El. Rum
Zubereitung des Kochrezept Kastaniencreme:

Rezept - Kastaniencreme
Milch mit Kastanienpueree und Vanilleschote unter Ruehren aufkochen. Inzwischen Eigelbe und Zucker solange ruehren, bis die Masse weisslich und homogen wird, Rum zugeben. Kastanienmilch vom Feuer nehmen, langsam und unter kraeftigem Ruehren unter der Eigelb-Zucker-Mischung einruehren. Im Topf zurueckgeben und bis knapp unter dem Kochpunkt aufheizen (darf nicht kochen !!), Dabei staendig ruehren, bis die Creme genuegend dick geworden ist. Vom Feuer nehmen und waehrend mindestens 2 Minuten kraeftig weiterruehren. In eine Schuessel giessen und 2 bis 3 Stunden kuehl stellen. Vanilleschote entfernen und servieren. Menge: 4 * Nach: Betty Bossi, Les desserts, Zuerich, 1985 ** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Fri, 18 Feb 1994 00:00:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Suessspeise, Kalt, Kastanie, Zer

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Schlehen - Früchte für den Schlehenwein oder MarmeladeSchlehen - Früchte für den Schlehenwein oder Marmelade
Schon in der Jungsteinzeit speisten unsere Vorfahren von den herben Früchten des Schleh- oder Schwarzdorns (Prunus spinosa).
Thema 11364 mal gelesen | 24.09.2008 | weiter lesen
Weight Watchers mit System erfolgreich AbnehmenWeight Watchers mit System erfolgreich Abnehmen
Plötzlich ist der Tag da, an dem man mit dem eigenen Gewicht absolut nicht mehr zufrieden ist. Was hat man nicht schon alles ausprobiert, leider ohne dauerhaften Erfolg.
Thema 148533 mal gelesen | 09.05.2007 | weiter lesen
Tanja Grandits - zierliches Küchengenie mit BissTanja Grandits - zierliches Küchengenie mit Biss
Es fällt ein wenig schwer, sich die zierliche Tanja Grandits beim Hantieren mit schweren Pfannen und Töpfe vorzustellen. Doch Grandits nimmt die körperlichen Strapazen gerne auf sich, übt sie doch ihren Traumberuf aus – und das auch noch höchst erfolgreich.
Thema 5573 mal gelesen | 21.04.2010 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |