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| Kochrezept / Rezept Kassler schwedische Art |
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| Rezept Hits: 8647 |
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Versendet: 1 |
Küchentipp: Schmackhafte Rotwein-Beize !
Mischen Sie Rotwein-Beize mit etwas Cognac, zerdrückten Wacholderbeeren, zwei Lorbeerblättern, Zwiebeln, Nelken, Pfefferkörnern, Zitronensaft und Orangenstückchen. Sie werden sicherlich ganz begeistert sein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Kassler | | 3 klein. Essiggurken | | 1 Dos. Ananas | | 1 Flasche Chilisauce | | 2 Glas suesse Sahne | | - - Tomatenmark |
| Zubereitung des Kochrezept Kassler schwedische Art: |
Rezept - Kassler schwedische Art
Kassler garen und in Scheiben schneiden, alle Scheiben in eine Auflaufform
geben. Die Essiggurken in kleine Wuerfel schneiden, miteinander vermischen,
und die Ananas (Du kannst auch anstatt einer Dose eine frische Ananans
nehmen) in kleine Wuerfel schneiden, miteinander vermischen und ueber das
Kassler verteilen.
Die Chilisauce und die suesse Sahne verruehren und eventuell mit Tomatenmark
abschmecken.
Im Backofen bei 275 Grad ca. 20 Min. ueberbacken.
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