Rezept Kassler mit Bohnen und Mettwurst

 
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Kassler mit Bohnen und Mettwurst

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Küchentipp: Zesten !
Hauchdünne Streifen aus der Schale von Zitrusfrüchten, z.b. Limone, Zitrone usw.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
2  Scheibe Kassler (geraeuchert)
2  p.Port. Mettwuerstchen
1 Dos. Schnittbohnen
10  mittl. Kartoffeln
2 El. Essig
1 Tl. Salz
Zubereitung des Kochrezept Kassler mit Bohnen und Mettwurst:

Rezept - Kassler mit Bohnen und Mettwurst
Die Kartoffeln schaelen und in Salzwasser kochen. Gleichzeitig die Mettwuerstchen in Scheiben in etwas Wasser kochen. Nach 5-10 Minuten die abgeschuetteten Bohnen hinzugeben und erhitzen. Mit Gewuerzen nach eigenem Geschmack abschmecken. Die 1 bis 2 Essloeffel Essig hinzufuegen und das Kassler in den Topf geben. Noch ca. 10 Minuten weiter erhitzen, damit das Kassler durchwaermt. Fertig und guten Appetit ** Gepostet von Guido Eickvonder Date: Mon, 14 Nov 1994 Stichworte: Eintopf, Kassler, Bohnen, Mettwurst, P2

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