| Kochrezept / Rezept Kasseler mit Zwiebelkruste |
|
| Rezept Hits: 2102 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Grapefruit !
Entschlackend |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 1 Gemüsezwiebel (400 g) |
| 1 El. Öl 4 El Meerrettich |
| 1 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Pfeffer a.d. Mühle |
| - - Zucker |
| 600 g Kasseler (ohne Knochen) |
| - - Fett für das Blech |
| 2 Äpfel |
| 1 El. geh. Majoran |
| Zubereitung des Kochrezept Kasseler mit Zwiebelkruste: |
Rezept - Kasseler mit Zwiebelkruste
Die Zwiebel pellen, fein würfeln und im Öl glasig dünsten. Meerrettich
und Zitronensaft zugeben und unter Rühren 5-10 Min garen. Mit Salz,
Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
Kasseler in sechs Scheiben schneiden und auf ein gefettetes Backblech
legen. Äpfel schälen, die Kerngehäuse ausstechen, und die Äpfel in
sechs dicke Ringe schneiden. Kasseler mit Apfelringen belegen und die
Zwiebelmasse daraufgeben. Im vorgeh. Backofen bei 225 Grad 20 Min
backen.
Mit Majoran bestreut servieren.
Dazu paßt Eisbergsalat
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|