Rezept Kasseler mit Honigkruste

 
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Kasseler mit Honigkruste

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Kennwort: HANDY rezept 7014
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Küchentipp: Kohl ohne lästigen Geruch !
Geben Sie ein paar Walnüsse mit in den Topf, wenn Sie das nächste mal Blumen- oder anderen Kohl kochen. Der unangenehme Kohlgeruch bleibt Ihnen erspart.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 1/2 kg Kasseler
400 g Moehren
250 g Staudensellerie
250 g getr. Aprikosen
1 Tl. Koriander
2 El. Sojasosse
- - Salz
- - Pfeffer
1/2 l Weisswein
5 El. Honig
Zubereitung des Kochrezept Kasseler mit Honigkruste:

Rezept - Kasseler mit Honigkruste
Kasseler in einen Braeter geben. Moehren, Staudensellerie putzen, in Stuecke schneiden, mit Aprikosen, Koriander, Sojasosse, Salz, Pfeffer zum Kasseler geben. 1/4 l Weisswein (trocken) zugiessen. Im Ofen bei 200GradC 60 min. braten, 1/4 l Weisswein zufuegen. Kasseler mit Honig bestreichen, weitere 30 min. braten. Sosse binden, abschmecken. pro Portion ca. 1400 kcal/4870 kJ ** From: Shanee@rabbit.abg.sub.org (Andreas Kohout) Date: Sun, 27 Jun 1993 16:33:48 +0200 Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Fleischgerichte, Schweinefleisch

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