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| Kochrezept / Rezept Kasseler mit Honigkruste |
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| Rezept Hits: 3955 |
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Küchentipp: Ist der Fisch frisch? !
Prüfen Sie vor dem Einkauf, ob der Fisch frisch ist. Schauen Sie, ob die Schuppen glänzen und eng an der Fischhaut anliegen. Auch die Kiemen sollten Sie untersuchen. Sie müssen rot oder rosa sein, aber niemals grau. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 1/2 kg Kasseler | | 400 g Moehren | | 250 g Staudensellerie | | 250 g getr. Aprikosen | | 1 Tl. Koriander | | 2 El. Sojasosse | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 1/2 l Weisswein | | 5 El. Honig |
| Zubereitung des Kochrezept Kasseler mit Honigkruste: |
Rezept - Kasseler mit Honigkruste
Kasseler in einen Braeter geben. Moehren, Staudensellerie putzen,
in Stuecke schneiden, mit Aprikosen, Koriander, Sojasosse, Salz, Pfeffer zum
Kasseler geben. 1/4 l Weisswein (trocken) zugiessen. Im Ofen bei 200GradC
60 min. braten, 1/4 l Weisswein zufuegen. Kasseler mit Honig bestreichen,
weitere 30 min. braten. Sosse binden, abschmecken.
pro Portion ca. 1400 kcal/4870 kJ
** From: Shanee@rabbit.abg.sub.org (Andreas Kohout)
Date: Sun, 27 Jun 1993 16:33:48 +0200
Newsgroups: de.rec.mampf
Stichworte: News, Fleischgerichte, Schweinefleisch
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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