| Kochrezept / Rezept Kasseler Koteletts |
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Küchentipp: Salz entklumpen !
Wenn Salz in der Packung feucht geworden ist, kann man es kurz in der Mikrowelle erhitzen, dann wird es wieder streufähig. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:15:00 |
06.06.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Kasseler Koteletts ohne~Knochen |
| 1 Zwiebel |
| 3 El. Apfelsinensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Kasseler Koteletts: |
Rezept - Kasseler Koteletts
Die Koteletts auf den heißen Grillrost legen, unter den vorgeheizten Grill
schieben, von jeder Seite grillen.
Zwiebel schälen, reiben und mit dem Saft verrühren. Die Koteletts nach 21/2
Minuten Grillzeit mit der Hälfte der Masse bestreichen, die Koteletts nach dem
Umdrehen nach etwa 2 Minuten mit der restlichen Masse bestreichen.
Die garen Koteletts mit halbierten Apfelsinenscheiben garnieren.
Beilage: Stangenweißbrot und Selleriesalat
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