| Kochrezept / Rezept Kartoffeltorte |
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Küchentipp: Quitten !
In Gelee-Form, ein gutes Durchfallmittel |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffeltorte: |
Rezept - Kartoffeltorte
250 g Zucker werden mit 4 Eigelb schaumig geruehrt; dann gibt man die
abgeriebene Schale einer Zitrone, 1/2 kg gekochte Kartoffeln (gerieben)
und zum Schluss den Eischnee dazu. Nachdem der Teig gut durchgeruehrt
worden ist, fuellt man ihn in eine mit Fett ausgestrichene Form und
baeckt ihn ungefaehr 1 Stunde bei mittlerer Hitze. Ein Glaeschen Rum
sowie einige Rosinen und Mandeln verfeinern den Geschmack.
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