| Kochrezept / Rezept Kartoffelsuppe mit Curry |
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| Rezept Hits: 2376 |
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Küchentipp: Perfekt gekochte Nudeln oder Spaghetti !
Salzwasser mit etwas Butter oder Öl zum Kochen bringen, Spaghetti unter Rühren hineingeben. Deckel darauf und die Kochplatte ausschalten. Ca. 15 Minuten ziehen lassen, bis die Spaghetti gar (al dente) sind. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
27.05.2012 |
 Schuhbecks |
| 02:55:00 |
28.05.2012 |
Schuhbecks |
| 11:00:00 |
02.06.2012 |
Wünsch dir Sass! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g mehligkochende Kartoffeln |
| 1 mittelgrosse Zwiebel |
| 2 El. Butter oder Margarine |
| 1 El. scharfe Currypaste |
| - - (oder 1-2 El. Currypulver) |
| 1 l Gemuesebruehe |
| 50 g feste Kokosnusscreme am Stueck |
| 2 rote Chilischoten |
| 1 Zucchini |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffelsuppe mit Curry: |
Rezept - Kartoffelsuppe mit Curry
Die Kartoffeln und die Zwiebeln schaelen, die Kartoffeln grob,
die Zwiebeln fein wuerfeln.
Fett in einem breiten Topf erhitzen, die Zwiebeln darin glasig
werden lassen, Curry einruehren, mit Bruehe abloeschen.
Die Kokoscreme raspeln. Die Chilischoten putzen, entkernen und in
feine Ringe schneiden. Den Zucchini waschen putzen und in feine
Streifen schneiden.
Die Suppe mit dem Puerierstab oder im Mixer puerieren, wieder aufkochen.
Die uebrigen Zutaten dazugeben, die Suppe noch mal kurz durchkochen,
zuletzt mit Salz abschmecken.
** Christa@germany.uucp
From: Zotty@popp.ins.de (Christa Keil)
Stichworte: News, Suppen
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